Барабулька холодного копчения – вкус лета на берегу Черного моря

Барабулька – символ крымской прибрежной кухни. Рыбка небольшого размера, но с ярким характером: нежное, сочное мясо, тонкий дымный аромат и розоватый оттенок филе делают её настоящим деликатесом. Мы коптим барабульку по классической технологии холодного копчения, сохраняя весь вкус и пользу свежей рыбы, выловленной в акватории Черного моря.
Рыба поступает на копчение охлажденной, обрабатывается натуральной солью и коптится на древесной щепе — без жидкого дыма и химии. Готовый продукт — это чистое наслаждение и настоящая закуска к пиву, вину или как часть рыбной тарелки. Характеристики продукта:

• Тип: барабулька, целиком
• Метод: холодное копчение
• Состав: рыба, соль
• Происхождение: Черное море
• Пищевая ценность (на 100 г): белки – 24 г, жиры – 5 г, калорийность – 147 ккал
• Срок хранения: до 30 суток при 0…+4°C
• Готовность: готов к употреблению

Почему стоит выбрать барабульку в «Первом Рыбном»:

1. Настоящее Черное море в каждом укусе
2. Без химии и жидкого дыма – только натуральный вкус
3. Отборные рыбы – только ручная фасовка и охлаждение
4. Идеальна к пиву, вину или просто как закуска под вечер
5. Доставка по Евпатории — быстро, аккуратно, с улыбкой

Как подать:

• С охлажденным лагером на летней веранде
• На тарелке с лимоном, укропом и чёрным хлебом
• С мягким сыром и белым вином — неожиданно и изысканно

Польза для организма:

• Богата белком – подходит для лёгкого питания
• Содержит омега-3 жирные кислоты – укрепляет сердце и сосуды
• Источник витамина D, калия и селена – поддержка иммунитета и энергии
• Хорошо усваивается – подходит даже детям

Условия доставки и фасовки:

• Самовывоз: доступен в розничной точке «Первый Рыбный», центр Евпатории
• Доставка по Евпатории.

Попробуйте настоящую барабульку холодного копчения — вкус Крыма, который останется с вами надолго. Закажите в «Первом Рыбном» – пусть каждый день будет немного курортным.